阪急の賢いママの離乳食クラブ

賢いママの選択 離乳食クラブ
離乳食クラブでは、100名以上の子育て中のママさんと赤ちゃんに試食していただき、ママさんや専門家のアドバイスのもと、 試行錯誤を重ねました。その中から、ご協力いただいたママさんと赤ちゃんをご紹介します。
最初は自分で作った離乳食を食べさせたら
顔に赤い発疹が出て・・・。
まだアレルギーテストができない年齢なので、
正直何を食べさせたらいいのか、
何を作っていいのか不安でした。
『離乳食クラブ』のメニューは安全な食材を使用しているので
私もすごく 安心して食べさせることができます。
これから中期・後期・完了期と食材が増えていくので、
アレルギーもチェックして便利に利用していくつもりです。
小学校1年生になったお兄ちゃんがいます。
朝はどうしても旦那さんとお兄ちゃんのご飯の支度や
準備の手伝いで大忙しになってしまいます。
なるべく手づくりの離乳食をと思ってはいるのですが、ついつい、
ご飯の残りを適当に柔らかくして食べさせてしまうことも・・・。
そんなときには『離乳食クラブ』を利用しようと思いました。
これで少しは朝の時間にも余裕ができそうです。
今までずっと一緒だった子どもと離れるのが辛かったんですが、
ついに職場復帰しました。
前よりは短い勤務なのですが、
仕事で疲れた時や、ついつい面倒な時に、とても便利です。
まだまだ離乳食を始めたところなので、各成長ごとに
色々なメニューがあって楽しみです。
離乳食クラブ入会キャンペーン実施中!
プロが作る離乳食
離乳食を食べる時期というのは、長い人生の中でわずか1年ほど。でも、初めて「おいしい」「おいしくない」と感じることができる、
もっとも大切な時期でもあるのです。安心で安全、栄養バランスがしっかりと摂れる離乳食であると同時に、「おいしさ」も感じさせて
あげなければなりません。そして、その「おいしさ」とは「本来の素材の味」で感じさせてあげることが大切です。
「食べ物の好き嫌いがないこどもに育てたい」、「こどもに望ましい食習慣を身につけさせたい」、
「食材は安心・安全なものを使いたい」、「手作りにこだわりたいが、手間と時間がかかる」
「栄養バランスのよいものを与えたい」「アレルギーが気になる」・・・
そんな悩める「ママの願い」を叶えます。
食材本来の味を経験させる味覚学習、偏食防止・望ましい食習慣の学習という「食育」
に役立つよう、商品開発を行いました。
京都市食育推進協議会の委員を務め、幼児期・学童期の食育研究や、食育推進活動を行う
京都女子大学家政学部食物栄養学科教授の中山玲子先生に、味覚学習や食育について、多くのご意見・アドバイスを
いただき、管理栄養士とシェフをはじめ、子育て経験のある担当者らと、栄養や味付けのバランスに試行錯誤を重ね、
また、子育て中のママと赤ちゃん100人以上にも試食をしていただきながら約3年をかけて開発しました。
生産も、品質管理に厳しく冷凍技術に優れた製造工場(IS09001:2008認証取得)に委託しています。
離乳食クラブ アドバイザー 中山先生
京都大学大学院農学研究科博士課程修了。
京都女子大学栄養クリニック指導教員、
京都市食育推進協議会の委員なども務める。
著書(共著)に、「助産学講座[3]母子の健康科学」
「栄養教育論」他、論文多数。
離乳食は食育の第一歩
離乳期は、体と心を育む重要な時期です。離乳期に体験した味や食事は、未来の体や心、
脳の発達にもつながっていきます。特に味覚形成の大切な時期ですから、食材そのもののおいしさを
味わうためにも、薄味の離乳食を心がけたいものです。
特に離乳後期(9ヶ月~11ヶ月)~完了期(12ヶ月~18ヶ月)にかけては、食の世界観を広げていくこと
も大切になります。いろいろな味になれ親しませることで好き嫌いのない子どもに育ちます。
この時期の"手づかみ食"では、食物を目で確かめて手指でつかんで口に入れるという
目と口の協調運動と自分で食べる楽しさを育みます。
家族いっしょに規則正しく食べることも大切。お母さんにとって大変な時期です。
愛情をたっぷり注いで「離乳食クラブ」を上手に使いながら心がけてみてください。
離乳食クラブ メニュー開発担当 大野シェフ開発には3年かかりました。 離乳食クラブ 栄養指導担当 栄養管理士チームバランスを取るのに苦労しました。
偏食や食習慣の乱れの原因は、離乳期にあるとも言われ、3歳までの食事が重要と言われています。
離乳食クラブは、「親子丼、里芋の煮物、とろみ野菜スープ」など、
主食、主菜、副菜の組み合わせに配慮した、
お食事セットを合計35品目、15パターンの組み合わせを用意。
初期(5~6ヶ月)、中期(7~8ヶ月)、後期(9~11ヶ月)、完了期(12~18ヶ月)と
お子様の成長に合わせ、食材や舌触り、味付けなどをステップアップさせたメニューです。
【初期】主食3品目、主菜3品目。「主食+主菜」の1食セットが3種類。
【中期・後期・完了期】主食4品目、主菜4品目、副菜2品目。「主食+主菜+副菜」の1食セットが3種類。

これだけの種類の離乳食を全て手作りするには、かなりの手間と時間を要する上、
材料も多種類の購入が必要なため、どうしても非効率になりがち。
ママのメニュー考案、手作りの手間を省略できる、今までにない離乳食を全国にお届けすることで、
忙しいママの子育てライフを応援します。
赤ちゃんの味覚学習のためには、食材本来の味と風味を損なわないことが大切。
離乳食クラブでは、ママの愛情、手作りの味と風味を大切にするため、製造後に急速冷凍して
できたてのおいしさを封じ込めました。
さらに風味を守るために、湯せんで調理する離乳食にこだわり、ビン詰めやレトルトなどの
他社商品との差別化を図りました。
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